「サクッ」「ホロッ」とした食感がたまらなく美味しい、フランス語で「雪玉」という名の焼菓子、ブールドネージュ。
エクアドル産の甘さ控えめなチョコレートを、ほんのりラム酒を効かせた生地に練りこみサクホロ食感に仕上げました。
ココアパウダーをうっすら纏い、生地に練りこんだ粗刻みのチョコもアクセント。大人な食感の一粒です。
冷蔵庫で冷やしてから食べてみるのもまた違った味わいが楽しめます。
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北海道産の小麦粉や甜菜糖、数種類の国産バターを
それぞれの焼き菓子に合わせて使い分け、季節に採れる
果実などを使って、注文を受けてからひとつひとつ丁寧
に焼きあげています。
※保存料・着色料・人工甘味料・加工油脂不使用
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●セット内容
・ブールドネージュ【ショコラ】 1袋(12個入)
●賞味期限:発送から約10日〜2週間
●本商品に含まれているアレルギー物質:
〈小麦粉〉〈乳〉〈アーモンド〉
※〈卵〉〈そば〉を含む商品と共通の設備で製造しています。
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